nedelja, 27. januar 2013

kruhek

Pravijo, da dobrega kruha ne naredi moka, ampak roka. Bo že držalo, saj sem za peko kruha izbrala najcenejše vrste moke. Že večkrat sem se preizkušala v peki kruha, vendar so bili pečeni primerki zgolj približki dobremu kruhu. Ker ne jaz ne moj dragi nisva ljubitelja polnozrnatih in celosemenskih test, sem se odločila za navaden, beli kruh. Recept sem dobila na kulinariki , le da sem količino soli in kvasa zmanjšala.
Glede na to, da sem kruhec zdaj pekla že tretjič v zadnjih štirih dneh, je ta recept res pravi.
Prvi poskus - ga je zmanjkalo že prvi dan.

Poskus z oblikovanjem štruce je tudi uspel.

Današnja peka pred zadnjim vzhajanjem

No, ta dva se bosta pa gotovo imela rada :)

poljubček :)

Končni izdelek. Prerezana polovička je z dodatkom pražene čebule in ocvirkov.
Finančno se peka doma na izide.  Je pa prijetni občutek, ko ugotoviš, da ti lahko nekaj uspe in da je izdelek tudi drugim dober:). Največ pa je vredno to, da veš, kaj poješ.
Če se ga boste lotili, lahko rečem DOBER TEK!

3 komentarji:

Mojca pravi ...

Mmmm, diši do sem :) Finančno se res ne izide, a kaj, ko je domač kruh nekaj posebnega...

Maja pravi ...

Morda se finančno ne izzide, a okus in občutek, ko cela hiša diši po svežem kruhu sta neprecenljava. ;)

Anonimni pravi ...

Тhanks for the maгvelous posting!
I truly еnjoуed readіng it, уou will bе а great authoг.
І wіll make surе to bookmаrk youг blog and will often cоmе baсκ vеry soon.
I want to enсouгage continue youг great job, have а niсе afternoon!


my blоg post :: plano leasing agent

Related Posts with Thumbnails